തണുത്ത ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാകില്ല. പ്രത്യേകിച്ചും വേനൽക്കാലത്ത്. സ്വാദിഷ്ടവും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരവുമായ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് വീട്ടിൽ തന്നെ റെഡിയാക്കാം.
മാമ്പഴം- 4 എണ്ണം
പൈനാപ്പിൾ- 1 എണ്ണം
നേന്ത്രപ്പഴം- 2 എണ്ണം
ആപ്പിള്- 1 എണ്ണം
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്- 20 എണ്ണം
നാരങ്ങാ നീര്- 2 ടീസ്പൂൺ
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി- 2 നുള്ള്
ഫ്രഷ് ക്രീം- 2 കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പഴങ്ങൾ ചെറുതായി നുറുക്കിയതന് ശേഷം പാത്രത്തില് പഞ്ചസാര കലക്കി തിളപ്പിക്കുക. അത് നല്ലവണ്ണം കുറുകുമ്പോള് പഴവര്ഗങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയും നാരാങ്ങാ നീരും ചേർത്തിളക്കുക. ചൂടാറിയതിന് ശേഷം ഫ്രഷ് ക്രിം ചേര്ത്ത് ഫ്രിഡ്ജില് വച്ച് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.
