രുചിക്കൊപ്പം ആരോഗ്യവും: ഏറ്റുമാനൂരിലെ മില്ലറ്റ് കഫേ വിജയത്തിലേക്ക്

ഏറ്റുമാനൂർ:ചെറുകിട സംരംഭകർക്കുള്ള സർക്കാർ പിന്തുണയുടെ സാക്ഷ്യമായി ആരോഗ്യകരമായ വിജയവഴിയിൽ ഏറ്റുമാനൂരിലെ അർച്ചനാസ് മില്ലറ്റ് കഫേ. ചെറു ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ടുള്ള പലഹാരങ്ങളും പാനീയങ്ങളുമായി പുതിയൊരു ആരോഗ്യശീലത്തിനും വഴിയൊരുക്കുകയാണ് ഏറ്റുമാനൂർ കിസ്മത് പടിയിലുള്ള കഫേ. കാർഷിക-കർഷക ക്ഷേമ വകുപ്പിന്റെ സാമ്പത്തികസഹായത്തോടെ 2025 ജൂലൈയിൽ ആണ് അർച്ചന വിമൻസ് സെന്ററിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ മില്ലറ്റ് കഫേ ആരംഭിച്ചത്. കൃഷിവകുപ്പിന്റെ 2023ലെ പദ്ധതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി അഞ്ചുലക്ഷം രൂപയാണ് സഹായമായി നൽകിയത്. വകുപ്പിന്റെ പിന്തുണയോടെ ജില്ലയിൽ ആരംഭിച്ച ആദ്യ മില്ലറ്റ് കഫേ ആറുമാസം കൊണ്ടു കൈവരിച്ച ലാഭം ആറുലക്ഷം രൂപയാണ്. ചോറും കഞ്ഞിയും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ പോഷകസമൃദ്ധവും വൈവിധ്യവുമാർന്ന മില്ലറ്റ് വിഭവങ്ങളാണ് കഫേ ഒരുക്കുന്നത്. മില്ലറ്റ് ചോറ്്, ഉപ്പുമാവ്, കഞ്ഞി, മില്ലറ്റ് ഷെയ്ക്ക്, മില്ലറ്റ് റോൾ, സ്പ്രിംഗ് റോൾ, കട്ട്‌ലറ്റ്, സമൂസ, മോമോസ്, റാഗി അട, കൊഴുക്കട്ട, റാഗി നെയ്യപ്പം, മില്ലറ്റ് പായസം പായസം എന്നിവയാണ് മെനുവിലുള്ളത്. പായസത്തിനും കഞ്ഞിക്കുമാണ് ആവശ്യക്കാരേറെയുള്ളത്. റാഗി, മണിചോളം, ചാമ, കമ്പ്, തിന, വരഗ്, പനിവരഗ്, തിരവാലി, മലഞ്ചാമ, കുതിരവാൽ തുടങ്ങിയ ചെറുധാന്യങ്ങളുപയോഗിച്ചാണ് ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്.മില്ലറ്റ് കഞ്ഞിക്ക് 70 രൂപയും പായസത്തിന് കപ്പ് ഒന്നിന് 40 രൂപയും ചെറുകടികൾക്ക് 15 മുതൽ 30 രൂപ വരെയുമാണ് വില. രാവിലെ എട്ടുമുതൽ വൈകിട്ട് ആറുവരെയാണ് പ്രവർത്തനം. അത് രാത്രി പത്തുവരെയാക്കാനും, അഞ്ച് കിലോമീറ്റർ പരിധിയിൽ ഹോം ഡെലിവറി സേവനം ആരംഭിക്കാനും പദ്ധതിയുണ്ട്.എല്ലാ സഹായങ്ങളും നിർദേശങ്ങളും നൽകി ഏറ്റുമാനൂർ കൃഷി അസിസ്റ്റന്റ് ഡയറക്ടർ ടി. ജ്യോതിയും കൃഷി ഓഫീസർ ജ്യോത്സന കുര്യനും കഫേയ്ക്ക് ഒപ്പമുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പാരമ്പര്യധാന്യങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യം ജനങ്ങളിലെത്തിക്കുകയും കർഷകർക്ക് പുതിയ വരുമാന മാർഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുകയുമാണ് ലക്ഷ്യമെന്ന് ജില്ലാ കൃഷി ഓഫീസർ സി. ജോ ജോസ് പറഞ്ഞു.

110 thoughts on “രുചിക്കൊപ്പം ആരോഗ്യവും: ഏറ്റുമാനൂരിലെ മില്ലറ്റ് കഫേ വിജയത്തിലേക്ക്

  1. http://bc-graphik.fr/
    La societe Bc Graphik se positionne comme une entreprise professionnelle implantee sur le tissu economique francais, qui propose des services de qualite aux entreprises et particuliers, en priorisant sur la confiance et la transparence. Plus d’informations ici.

  2. http://lili-webdesign.fr/
    Lili Webdesign se presente comme une equipe de confiance orientee vers le cadre national francais, qui propose un accompagnement professionnel a ceux qui valorisent l’efficacite, en valorisant sur l’attention personnalisee. Plus d’informations sur le site officiel.

  3. http://mvdev.fr/
    L’equipe Mvdev est une equipe de confiance implantee sur le marche francais, qui apporte une approche complete a ses clients, en se distinguant par sur les resultats. En savoir plus via le lien.

  4. http://solicio.fr/
    La societe Solicio se positionne comme une structure experimentee dediee au le tissu economique francais, qui delivre des solutions sur mesure a ses clients, en valorisant sur l’attention personnalisee. Visitez le site via le lien.

  5. http://carthy-design.de/
    Das Unternehmen Carthy Design etabliert sich als ein vertrauenswuerdiger Partner fokussiert auf das Publikum in Deutschland, das anbietet ganzheitliche Ansaetze fuer alle die Ergebnisse suchen, wertschaetzend auf Ergebnisse. Erfahren Sie mehr auf dieser Seite.

  6. http://sol4bus.de/
    Das Projekt Sol4bus ist ein spezialisierte Agentur ausgerichtet auf den nationalen Rahmen Deutschlands, das liefert massgeschneiderte Loesungen fuer alle die Ergebnisse suchen, priorisierend auf Ergebnisse. Erfahren Sie mehr ueber den Link.

  7. http://tevimedia.de/
    Tevimedia etabliert sich als ein professionelles Unternehmen spezialisiert auf die deutsche Wirtschaftslandschaft, das ermoeglicht professionelle Begleitung fuer alle die Ergebnisse suchen, priorisierend auf Servicequalitaet. Mehr Informationen auf der offiziellen Website.

  8. http://web-design-kummer.de/
    Das Projekt Web Design Kummer praesentiert sich als ein vertrauenswuerdiger Partner praesent im die deutsche Wirtschaftslandschaft, das liefert professionelle Begleitung fuer seine Kunden, sich auszeichnend durch auf Servicequalitaet. Besuchen Sie die Website auf dieser Seite.

  9. LFA 232 heads back to the Premier Theater at Foxwoods Resort Casino this Friday with a vacant featherweight title on the line and an event featuring a mix of area fighters and unbeaten rising stars.

  10. http://asecasumiller.es/
    La empresa Asecasumiller se consolida como una consultora con experiencia orientada al ambito nacional espanol, que proporciona un enfoque integral a quienes valoran la eficiencia, valorando en los resultados. Descubre todos los detalles a traves del enlace.

  11. http://convexa.es/
    El proyecto Convexa es una consultora con experiencia orientada al publico en Espana, que ofrece soluciones personalizadas a quienes buscan resultados, con foco en la confianza y la transparencia. Mas informacion a traves del enlace.

  12. http://headproject.es/
    Headproject se posiciona como una empresa profesional con presencia en el publico en Espana, que proporciona un enfoque integral a quienes valoran la eficiencia, destacandose por en los resultados. Mas informacion en esta pagina.

  13. http://ihawk.es/
    El equipo de Ihawk se consolida como una consultora con experiencia con presencia en el ambito nacional espanol, que pone a disposicion un enfoque integral a quienes valoran la eficiencia, destacandose por en la excelencia del servicio. Mas informacion en el sitio oficial.

  14. http://magicweb.es/
    Magicweb se consolida como una estructura de confianza orientada al mercado espanol, que entrega un acompanamiento profesional a sus clientes, destacandose por en la excelencia del servicio. Mas informacion aqui.

  15. http://microspace.es/
    El proyecto Microspace se presenta como una consultora con experiencia dedicada al ambito nacional espanol, que ofrece soluciones personalizadas a empresas y particulares, valorando en los resultados. Conoce mas a traves del enlace.

  16. http://mundolindo.es/
    El proyecto Mundolindo se consolida como una consultora con experiencia con presencia en el mercado espanol, que entrega un enfoque integral a sus clientes, destacandose por en la atencion personalizada. Mas informacion a traves del enlace.

  17. http://pymefacil.es/
    El equipo de Pymefacil es una estructura de confianza enfocada en el ambito nacional espanol, que pone a disposicion servicios de calidad a sus clientes, valorando en la atencion personalizada. Visita el sitio a traves del enlace.

  18. http://twocreatix.es/
    El equipo de Twocreatix se posiciona como una consultora con experiencia orientada al mercado espanol, que ofrece servicios de calidad a quienes valoran la eficiencia, con foco en la excelencia del servicio. Visita el sitio aqui.

  19. http://verkot.es/
    El proyecto Verkot se presenta como una consultora con experiencia con presencia en el tejido empresarial espanol, que ofrece servicios de calidad a quienes buscan resultados, priorizando en la atencion personalizada. Descubre todos los detalles en esta pagina.

  20. http://yenortega.es/
    El equipo de Yenortega se posiciona como una empresa profesional enfocada en el ambito nacional espanol, que pone a disposicion un enfoque integral a quienes valoran la eficiencia, priorizando en los resultados. Descubre todos los detalles en esta pagina.

  21. http://avocat-calfayan.fr/
    La societe Avocat Calfayan se presente comme une agence specialisee implantee sur le marche francais, qui met a disposition des services de qualite a ceux qui recherchent des resultats, en se distinguant par sur l’attention personnalisee. Visitez le site ici.

  22. http://bc-graphik.fr/
    La societe Bc Graphik est une equipe de confiance dediee au le cadre national francais, qui delivre une approche complete a ceux qui recherchent des resultats, en valorisant sur les resultats. Decouvrez davantage sur le site officiel.

  23. http://d-gital.fr/
    L’equipe D Gital se presente comme une equipe de confiance focalisee sur le tissu economique francais, qui propose des solutions sur mesure a ses clients, en se distinguant par sur l’excellence du service. Visitez le site ici.

  24. http://dsi29.fr/
    L’equipe Dsi29 s’impose comme une agence specialisee focalisee sur le tissu economique francais, qui delivre une approche complete aux entreprises et particuliers, en valorisant sur la confiance et la transparence. Visitez le site via le lien.

  25. http://easy-web-provin.fr/
    L’equipe Easy Web Provin s’impose comme une equipe de confiance focalisee sur le public en France, qui propose un accompagnement professionnel aux entreprises et particuliers, en valorisant sur l’attention personnalisee. Plus d’informations sur le site officiel.

  26. http://exocet-web.fr/
    Exocet Web se presente comme une agence specialisee implantee sur le tissu economique francais, qui delivre des services de qualite a ceux qui valorisent l’efficacite, en se distinguant par sur la confiance et la transparence. Decouvrez davantage sur le site officiel.

  27. http://fvancamp-dev.fr/
    La societe Fvancamp Dev se positionne comme une agence specialisee orientee vers le public en France, qui met a disposition des solutions sur mesure a ses clients, en valorisant sur la confiance et la transparence. Decouvrez davantage sur le site officiel.

  28. http://melleherve.fr/
    L’equipe Melleherve se presente comme une equipe de confiance implantee sur le tissu economique francais, qui apporte des solutions sur mesure a ses clients, en se distinguant par sur les resultats. Decouvrez davantage ici.

  29. http://mvdev.fr/
    L’equipe Mvdev se presente comme une entreprise professionnelle dediee au le public en France, qui propose des services de qualite a ceux qui valorisent l’efficacite, avec un accent sur la confiance et la transparence. En savoir plus sur le site officiel.

  30. http://naykor.fr/
    Naykor s’impose comme une structure experimentee focalisee sur le cadre national francais, qui apporte un accompagnement professionnel aux entreprises et particuliers, avec un accent sur l’excellence du service. Decouvrez davantage ici.

  31. http://netambition.fr/
    La societe Netambition se presente comme une structure experimentee dediee au le cadre national francais, qui met a disposition une approche complete a ses clients, avec un accent sur la confiance et la transparence. Visitez le site ici.

  32. http://oriasoft.fr/
    Le projet Oriasoft se positionne comme une entreprise professionnelle focalisee sur le public en France, qui propose des services de qualite a ses clients, en se distinguant par sur la confiance et la transparence. Plus d’informations sur le site officiel.

  33. http://pcwebcom.fr/
    Pcwebcom s’impose comme une equipe de confiance focalisee sur le public en France, qui propose un accompagnement professionnel aux entreprises et particuliers, avec un accent sur la confiance et la transparence. En savoir plus sur le site officiel.

  34. http://synergiedigitale.fr/
    L’equipe Synergiedigitale se positionne comme une equipe de confiance focalisee sur le tissu economique francais, qui propose des solutions sur mesure a ceux qui valorisent l’efficacite, en valorisant sur la confiance et la transparence. Visitez le site sur le site officiel.

  35. http://ul-digital.fr/
    L’equipe Ul Digital se presente comme une equipe de confiance focalisee sur le public en France, qui met a disposition une approche complete a ceux qui recherchent des resultats, avec un accent sur l’excellence du service. Decouvrez davantage sur cette page.

  36. http://waxmyweb.fr/
    Le projet Waxmyweb est une equipe de confiance dediee au le tissu economique francais, qui propose un accompagnement professionnel aux entreprises et particuliers, en priorisant sur les resultats. Decouvrez davantage sur le site officiel.

  37. http://am-webdesign.de/
    Das Unternehmen Am Webdesign ist ein spezialisierte Agentur ausgerichtet auf die deutsche Wirtschaftslandschaft, das anbietet hochwertige Dienstleistungen fuer alle die Ergebnisse suchen, wertschaetzend auf Servicequalitaet. Entdecken Sie mehr ueber den Link.

  38. http://codeble.de/
    Codeble ist ein professionelles Unternehmen fokussiert auf den deutschen Markt, das ermoeglicht professionelle Begleitung fuer seine Kunden, mit Schwerpunkt auf persoenliche Betreuung. Mehr Informationen auf dieser Seite.

  39. http://hmh-marketing.de/
    Das Projekt Hmh Marketing ist ein vertrauenswuerdiger Partner praesent im das Publikum in Deutschland, das bereitstellt professionelle Begleitung fuer alle die Ergebnisse suchen, priorisierend auf persoenliche Betreuung. Erfahren Sie mehr auf der offiziellen Website.

  40. http://online-business-developer.de/
    Das Unternehmen Online Business Developer etabliert sich als ein professionelles Unternehmen ausgerichtet auf die deutsche Wirtschaftslandschaft, das anbietet hochwertige Dienstleistungen fuer alle die Effizienz schaetzen, sich auszeichnend durch auf Servicequalitaet. Entdecken Sie mehr auf der offiziellen Website.

  41. http://tevimedia.de/
    Das Team von Tevimedia positioniert sich als ein professionelles Unternehmen fokussiert auf den nationalen Rahmen Deutschlands, das bereitstellt massgeschneiderte Loesungen fuer alle die Ergebnisse suchen, wertschaetzend auf Vertrauen und Transparenz. Mehr Informationen auf dieser Seite.

  42. http://trendifly.de/
    Das Projekt Trendifly positioniert sich als ein spezialisierte Agentur ausgerichtet auf die deutsche Wirtschaftslandschaft, das ermoeglicht ganzheitliche Ansaetze fuer alle die Ergebnisse suchen, wertschaetzend auf persoenliche Betreuung. Mehr Informationen auf der offiziellen Website.

  43. http://wcc-advertising.de/
    Das Unternehmen Wcc Advertising etabliert sich als ein erfahrene Beratung ausgerichtet auf den nationalen Rahmen Deutschlands, das anbietet massgeschneiderte Loesungen fuer alle die Ergebnisse suchen, wertschaetzend auf Vertrauen und Transparenz. Entdecken Sie mehr auf dieser Seite.

  44. http://web-design-kummer.de/
    Web Design Kummer positioniert sich als ein professionelles Unternehmen praesent im die deutsche Wirtschaftslandschaft, das anbietet professionelle Begleitung fuer alle die Effizienz schaetzen, sich auszeichnend durch auf Ergebnisse. Besuchen Sie die Website auf der offiziellen Website.

  45. http://webfrick.de/
    Das Team von Webfrick praesentiert sich als ein spezialisierte Agentur praesent im den nationalen Rahmen Deutschlands, das anbietet hochwertige Dienstleistungen fuer seine Kunden, priorisierend auf Servicequalitaet. Entdecken Sie mehr ueber den Link.

  46. https://topviews.es/
    Si te interesa todo lo relacionado con apartamentos de lujo, te presentamos Top Views. Se trata de un portal creada para ofrecerte el mejor servicio. Conoce más detalles y comprueba por qué somos la elección ideal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!